Jaké nože by neměly chybět ve vaší kuchyni

Kuchyňský nůž na salát

Speciální nože na salát jsou v kuchyni velkými pomocníky. Vyrábějí se z prvotřídního plastu a můžete si vybrat z několika barevných variant, například z oranžové, modré, žluté nebo zelené. Díky plastové čepeli vydrží zelenina delší dobu svěží a nehnědne. Hodí se na krájení špenátu, čínského zelí, hlávkového salátu atd.

Porcovací nůž

Správní kuchaři se v kuchyni neobejdou bez porcování masa, k čemuž slouží speciální porcovací nůž. Masivní nůž ve špičkové kvalitě se využívá na domácí i profesionální porcování. Nůž je ve vysoké kvalitě, pokud je například zhotoven kováním z jednoho kusu prvotřídní nerezavějící japonské oceli o vysoké tvrdosti. Dokonalé použití zvýrazňuje tvarovaná a ručně broušená čepel.

Vykrajovací nůž

Vykrajovací nůž je menšího rozměru a je vyhledáván jako skvělý pomocník k vykrajování, ovoce, zeleniny, masa atd. uživatelé oceňují ergonomickou rukojeť s masivními ocelovými nýty, tvarovanou a ručně broušenou čepel.

Nůž na chléb

Pokud budete chléb krájet speciálním nožem, poznáte, jak si lehce poradí i s čerstvým kusem. Masivní nůž na chléb obsahuje vroubkované ostří, které je výborné ke krájení chleba. Lze si vybírat druhy zhotovené z prvotřídní nerezavějící oceli.